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如何用食品金属检测仪器检测混入食品的金属

  如何检测混入食品的金属?

  食品金属探测仪器符合食品卫生安全的检测要求。食品金属探测仪器的主要检测对象是一个金属,金属材料大致分为不锈钢、铁磁性金属、非铁金属三种。检测的难度由金属本身的导磁性和导电性决定的。

  如果是金属材料本身就具有磁性并且可以导电功能更加出色,很容易被检测出来;

  如果是铜、铅、铝等有色金属,虽然没有磁性,但导电功能优良,检测相对容易;

  有许多类型的不锈钢制品,有的磁性和一些没有磁性和导电的功能是不一样的。

  在食物工业中使用的是304和316不锈钢制品,因此我们经常把它们的灵敏度可以作为金属检测仪的检测规模。现在大多金属探测器集成检测线圈,由于其相对稳定性和灵敏度都好,它也被广泛使用。

  另外,食品金属检测仪器是根据测量导电性和磁场来检测金属的。但许多被测试的食物都有一些金属“特性”,很容易导致误判。